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GES CFA Lluís Castells. Comunicació Mr Rius

3 delicatessen

Taco de queso al horno:

cortar un tacos al gusto de cada comensal meter en una bandeja metálica con un poco de orégano encima, hornear y gratinar a su gusto. Sacar y poner en una rebanada tostada de pan.

Champiñones rebozados con queso de cabra.

Trocear champiñones, en trozos no muy pequeños, rebozar de huevo y pan rallado, ajo y perejil. Poner en una rebanada de pan tostado con queso de untar.

Pincho de morcilla de arroz y cebolla.

Sofreír cebolla y una morcilla, cortar la en rodajas no muy finas y poner en una rebanada de pan con tomate y un poco de cebolla frita.

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